作者:孙玮,孙怡冰
摘要:酒店管理者因为其工作的特殊性,相关人员同样也面临着较高的要求,只有具备相匹配的能力和素质,进而才能够有序完成酒店管理任务,有助于规避工作中的混乱或者失误问题.在当前酒店管理者能力要求中,除了要重点关注于技能层面的相关指标外,往往还需要考虑到职业道德要求,切实贯彻"德技并修"的理念.本文重点围绕着如何提升酒店管理者能力,首先明确了酒店管理者的角色定位及相应能力要求,然后提出了"德技并修"培养理念,最后探讨了如何培养酒店管理专业人才,以供参考.
发文机构:威海海洋职业学院 荣成市重点工程项目服务中心
关键词:酒店管理者能力德技并修培养
分类号: F27[经济管理—企业管理]