寒地刺嫩芽的全产业链营销策略探索

作者：韩姝茜,张萍萍,杨鑫波,罗羽格,赵加美

摘要：随着生活水平的不断提高,人们逐渐重视食品健康问题,越来越倾向于纯天然食材,因此山野菜开始受到青睐.为了减少掠夺性采摘山野菜给生态资源造成的破坏,相关领域的学者开始关注山野菜的人工种植和研发利用.本文主要以寒地山野菜——刺嫩芽为例展开研究,对其进行人工驯化种植和推广,构建寒地刺嫩芽线上线下一体化的营销体系,运用网络营销技术对刺嫩芽的幼苗、采摘的嫩芽以及反季栽培技术进行全产业链推广,并对寒地山野菜产业的未来发展提出规划.

发文机构：佳木斯大学经济与管理学院 佳木斯大学生命科学学院

关键词：寒地刺嫩芽全产业链营销运营模式

分类号： S64[农业科学—蔬菜学][农业科学—园艺学]