基于IE理论的大型超市收银系统改善

作者：钟玥,朱雅,徐梦里

摘要：大型购物超市的收银系统是其赢得顾客满意度的关键环节.目前,收银系统普遍存在着收银流程和收银台数目不合理以及超市收银系统运营成本较高等问题,本文运用排队论对收银系统进行分析改善,同时结合工业工程技术体系里的流程程序分析找出存在的问题,并对收银员的收银流程进行改善,使得超市的总体服务质量有了很大的提升.

发文机构：安徽工业大学管理科学与工程学院

关键词：收银系统排队论M/M/c模型流程程序分析

分类号： F72[经济管理—产业经济]