高固含量石蜡纳米乳液的制备

作者：程振锋,施家寅,侯秋飞,梁英,李巍

摘要：以58#石蜡为原料,采用司潘-60和吐温-60为主乳化剂、油酸钾和吐温-80为助乳化剂制备了一种高固含量石蜡纳米乳液,利用单因素法研究了配方组成、乳化时间、乳化温度和搅拌转速对乳液粒径大小及其分布、乳液流动性和黏度的影响,并确定了适宜的制备条件。实验结果表明,高固含量石蜡纳米乳液的适宜制备条件为58^(#)石蜡、乳化水、司潘-60、吐温-60、油酸钾和吐温-80的质量比为23.0∶30.0∶2.8∶4.2∶0.6∶1.2,乳化时间为10min,乳化温度为100℃,搅拌转速为1400r/min。在该条件下制备的高固含量石蜡纳米乳液的固含量和平均粒径分别为53.21%(w)和0.247μm,且稳定性高、分散性好、流动性强。

发文机构：湖北文理学院食品科学技术学院化学工程学院 襄阳市岩翔化工有限公司

关键词：固含量石蜡纳米乳液乳化剂稳定性solid contentparaffin nanoemulsionemulsifierstability

分类号： TQ427.2[化学工程]