改性魔芋葡甘聚糖与苯丙乳液共混体系流性能研究

作者：李斌,谢笔钧

摘要：研究了改性魔芋葡甘聚糖与苯丙乳液共混体系的流变性能，结果表明，改性魔芋葡甘聚糖对苯丙乳液有极好的混溶性，增稠性及流平性。

发文机构：华中农业大学食品科技系

关键词：改性魔芋葡甘聚糖苯丙乳液共混体系流变性能涂料助剂

分类号： TQ630.49[化学工程—精细化工]