加工甜糯玉米棒夏贮冬卖保鲜技术

作者：张春生

摘要：乳熟期的甜糯玉米棒,营养丰富,香甜可口,深受城乡消费者的喜爱.

发文机构：河南省遂平县生物技术研究所果蔬保鲜技术研究会

分类号： TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]