生鲜电商O2O商业模式实现路径

作者：张旭梅,梁晓云,陈旭,邓振华

摘要：随着人们生活水平的提高,仅以生鲜农产品为提供物的生鲜电商商业模式已不能满足消费者价值需求。如何创建生鲜电商新商业模式,以满足消费者的增值服务需求成为亟待解决的关键问题。以“我厨”为案例研究对象,基于扎根理论分析得出了“我厨”面向产品服务增值的生鲜电商O2O商业模式创建路径的构成要素,即战略定位、资源能力、运作流程、收支管理以及运营壁垒。在此基础上,结合价值链理论,从价值发现、价值创造、价值实现三维度构建了面向产品服务增值的生鲜电商O2O商业模式实现路径。

发文机构：重庆大学经济与工商管理学院 电子科技大学经济与管理学院

关键词：生鲜农产品O2O商业模式产品服务增值fresh agricultural productsO2O business modelproduct service value added

分类号： F325.2[经济管理—产业经济]