休闲农业的组织模式及其效率评价

作者：刘红瑞,安岩,霍学喜

摘要：休闲农业发展及其产业组织演进具有复杂性，必须采用一体化的思路来优化扶持政策和激励措施。基于全国主要省市休闲农业经营主体的微观数据，使用特恩奎斯特指数，对农家乐及农家乐专业村、休闲农庄、休闲农业园区和民俗村等产业主体经营绩效进行评价，以期明确中国休闲农业的最优发展模式，进而确定政策扶持的切入点和优先序。分析表明，我国休闲农业生产效率总体上呈现东部高西部低的特点；农家乐在经营主体数量上占绝对优势，经营绩效明显低于休闲农庄和休闲农业园区；休闲农业园区具有经营规模和竞争力优势；休闲农庄作为介于农家乐和休闲农业园区的中间形式，在乡村旅游年接待规模上具有优势；民俗文化村（镇）现有规模较小，但发展潜力很大，农家乐、休闲农庄、休闲农业园区和民俗村的全要素生产率依次递减。

发文机构：西北农林科技大学经济管理学院 中国农学会

关键词：休闲农业供给主体组织模式生产效率leisure agriculturemain supply subjectorganizational modelproduction efficiency

分类号： F332[经济管理—产业经济]