凉山州餐饮业助推精准扶贫的路径研究

作者：王鹏

摘要：随着凉山州扶贫工作的深入开展,传统的扶贫方式带来的边际成效越来越低,贫困地区扶贫工作要继续深入开展,只提供必要的外部资源和创造良好的外部环境并不是长远之计,必须要结合当地实际情况创造良性的扶贫路径。餐饮扶贫策略融合了凉山州特有的资源,激发了贫困群众的积极性和能动性,创造了良好的经济市场,可以从根本上让群众摆脱贫困。本文通过研究凉山州目前的扶贫现状和扶贫资源,针对凉山州目前的扶贫问题,构建了餐饮扶贫策略。从多个方面分析了餐饮扶贫策略实施的可行性,结合当地的实际情况,规划了餐饮扶贫的路径。

发文机构：四川旅游学院招生就业处

关键词：凉山州精准扶贫餐饮扶贫扶贫路径

分类号： F323.8[经济管理—产业经济]F719.3