以某饭店为例探析服务蓝图的再造

作者：谭舒月,侯玲

摘要：在时代高速发展的同时,产品主导逻辑也在逐渐向服务领先逻辑转变,服务业的地位水涨船高,服务质量的重要性开始慢慢被突显出来,服务蓝图作为能使服务流程可视化的图表,具有不可忽视的地位.本文将具体对某饭店服务蓝图的优缺点进行分析,并提出服务蓝图的再造结果.

发文机构：四川大学锦城学院

关键词：服务蓝图服务流程图改进

分类号： F719[经济管理—产业经济]