作者:海琳
摘要:近年来,人们的生活水平不断提高,健康意识也不断增强,不仅吃得更好,也更注重食物健康和营养。但是,在吃好的同时,也有一些人不注意节约,造成食物浪费。由中粮营养健康研究院消费者与市场研究中心创作、中国工程科技知识中心营养健康分中心编辑的2019年《中国城市餐饮食物浪费报告》显示,我国人均食物浪费率为12%,农村食物浪费情况虽好于城市。
发文机构:不详
关键词:营养健康市场研究中心食物浪费健康意识分中心餐饮科技知识消费者
分类号: TS976[轻工技术与工程]