崇明地区大鳞鲃养殖技术

作者：杨洁,董宣,周捷

摘要：大鳞鲃原产于乌兹别克斯坦的阿姆河,具有肉质鲜美、生长速度快、抗逆性强、耐盐碱等优良性状。2003年由黑龙江省水产研究所通过引智途径从乌兹别克斯坦引入我国,又称为淡水银鳕鱼、淡水鳕鱼。截至目前,大鳞鲃已在我国东北、天津、河北、山东、江苏、四川等地推广养殖,并作为高档鱼类进入市场,渔民获得了较高经济效益。

发文机构：上海市崇明区水产技术推广站

关键词：水产研究所乌兹别克斯坦阿姆河崇明地区生长速度黑龙江省

分类号： F32[经济管理—产业经济]