浙江商业财会 · 2001年第4期 33,共1页

谈餐饮成本的采购控制

作者:高明

发文机构:金华国贸宾馆

关键词:餐饮行业原料采购成本控制控制机制数量控制价格控制集中采购

分类号: F719.3[经济管理—产业经济]F715.5[经济管理—产业经济]

来源期刊
浙江商业财会

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