前期低氧处理能显著降低梨贮藏及货架期间虎皮病的发生

摘要：据《园艺学报》2021年第1期《前期低氧处理对梨虎皮病的防控及乙烯释放的影响》(作者杜艳艮等)报道,以鸭梨为试材,空气处理为对照,分析比较前期超低氧胁迫(0.8%O_(2)+0.5%CO_(2)处理15天,转入5.0%O_(2)+0.5%CO_(2)长期贮藏)、静态低氧气调(降温后直接转入5.0%O_(2)+0.5%CO_(2))和两阶段缓慢降氧气调(10.0%O_(2)+0.5%CO_(2)处理15天,转入5.0%O_(2)+0.5%CO_(2)长期贮藏)对梨采后贮藏过程中虎皮指数、α-法尼烯和共轭三烯、内在品质、呼吸速率、乙烯释放速率及乙烯生物合成及信号转导途径关键基因相对表达量的影响。

关键词：《园艺学报》乙烯释放速率虎皮病乙烯生物合成基因相对表达量低氧胁迫空气处理呼吸速率

分类号： S66[农业科学—果树学]