山东省刺参产业提升发展的战略思考

作者：李成林,赵斌

摘要：随着人们养生保健意识的增强及其对生态环境和产品质量安全的日益重视,刺参产业成为拉动消费升级、促进国民健康事业发展的重要引擎。山东省是中国刺参的重要原产地和第一养殖大省。刺参产业成为山东省海水养殖支柱产业。本文从政策导向、产业需求、社会发展和生态环保等方面分析了山东省刺参产业提质增效健康发展的必要性,围绕环境条件、基本产出、空间布局、科技支撑、经营模式、品牌建设等要素阐述了产业发展的现实基础,分析了产业发展瓶颈和面临的挑战,基于升级全产业链条、完善产业支撑与保障体系、推进产业绿色发展、实现产业提质增效等方面提出了发展路径和对策建议。

发文机构：山东省海洋生物研究院种质资源研究中心 山东省现代农业产业技术体系刺参产业创新团队 山东省农业农村专家顾问团 山东省海洋生物研究院

关键词：养生保健刺参产业绿色发展质量追溯体系海水养殖Life Cultivation and Health PreservationSea Cucumber IndustryGreen DevelopmentQuality Traceability SystemMariculture

分类号： F42[经济管理—产业经济]