背街小巷餐馆价费问题及监管对策

作者：张连海

摘要：020年7月以来,笔者在浙江省湖州市价监竞争系统的指导和帮助下,结合全国文明城市复查工作契机,历时5个多月,对辖区内部分背街小巷餐馆价费行为进行了明察暗访,查阅《采购供应商索证情况登记簿》、《采购索票查验情况登记簿》、《餐用具消毒记录台账》等1000余份,发放各类宣传卡、册3000余份,现场教育整改159家,召开餐饮业和消费者座谈会5场,基本梳理出了湖州市背街小巷餐馆的市场现状,现将其价费存在的主要问题剖析如下:一、基本情况湖州背街小巷似湾仔(土语指虾)“背而小、弯而长”,里面会隐藏着大大小小的“酒家”和不同特色的美食,仅南太湖新区就有1000余家,皆与唐代诗人张志和“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。”

发文机构：浙江省湖州市市场监督管理局南太湖新区分局

关键词：张志和西塞山浙江省湖州市全国文明城市采购供应商背街小巷登记簿南太湖

分类号： G63[文化科学—教育学]