日本奶业价格管理体系及稳定政策

作者：刘长全,刘玉满,曹斌,都文

摘要：日本奶业的价格管理体系与稳定机制在保护日本国内奶业、稳定乳品市场价格与维护奶农利益方面发挥了重要作用，其特征体现在以下几个方面：通过贸易政策维持乳品总量平衡与价格基本稳定；通过经营安定政策（补贴政策）稳定奶农生产与乳品市场供给；通过以“一元收购、多元销售”购销体系和差别定价为基础的交叉补贴，实现奶农收益与奶业竞争力的平衡。但是，“一元收购、多元销售”体系也导致奶农收益区际不平衡，随着运输技术进步与运输成本下降逐步打破传统市场分割的基础，日本奶业价格管理体系也面临着新的冲击。

发文机构：中国社会科学院农村发展研究所 国家奶牛产业技术体系产业经济研究室

关键词：日本奶业价格管理体系稳定机制差别定价

分类号： F726.2[经济管理—产业经济]