基于结构方程模型的分散农户农药残留认知与主要影响因素分析

作者：吴林海,侯博,高申荣

摘要：本文以江苏省3个地级市的6个县（市、区）的241个分散农户为样本，基于结构方程模型研究了影响分散农户农药残留认知的主要因素。研究结果表明，除家庭特征对分散农户农药残留认知的影响难以测度外，地域的差异性以及农药施用者的性别、年龄、受教育年限、外部培训、对粮食安全性的认识均不同程度地影响其对农药残留认知。因此，提高农户成员的受教育水平，建立完善的农业技术推广体系，有效提升农户家庭总收入等，对规范农户农药施用行为、提升农户对农药残留的认知水平，改善农产品质量安全水平具有基础性的作用。

发文机构：江南大学江苏省食品安全研究基地、江南大学商学院 湖南科技学院生命科学与化学工程系

关键词：农药残留农户认知影响因素结构方程模型

分类号： F323.8[经济管理—产业经济]