农户有机蔬菜生产意愿影响因素的实证分析——以北京市为例

作者：陈雨生,乔娟,赵荣

摘要：本文依据计划行为理论，构建农户有机蔬菜生产意愿影响因素计量经济模型，并通过因子分析方法探索重要变量的维度，进而以北京市郊区农户为例，分析最终变量对其有机蔬菜生产意愿的影响。结果表明：第一，企业促进了有机蔬菜“真实增值”的实现，提高了农户有机蔬菜生产积极性；第二，蔬菜的“商贩收购偏好”降低了农户有机蔬菜生产积极性；第三，生产有机蔬菜，有利于环境与健康，但对衣户有机蔬菜生产积极性影响不显著；第四，监管机制的完善提高了农户有机蔬菜生产积极性。因此，引导企业进入蔬菜产业，加强对商贩监管，关心并培养农户自身健康保护意识，完善食品质量安全监管机制，有利于有机蔬菜产业健康快速发展。

发文机构：中国农业大学经济管理学院

关键词：有机蔬菜生产意愿质量安全监管北京市

分类号： F326.13[经济管理—产业经济]F324[经济管理—产业经济]