北京超市发展及其周边地区农户果蔬生产和销售的特征分析

作者：董晓霞,黄季焜,Scott Rozelle,王红林

摘要：本文通过对北京周边地区的调查，分析了城市农产品零售渠道的变迁对农户果蔬生产和销售的影响。结果表明，与其他一些发展中国家不同，北京地区超市经营果蔬的发展并没有直接影响到农户的生产和销售；小商贩仍然是与农户进行直接交易的主体；离城市较远的和贫困的农户也没有被排除在市场之外，相反，他们在整个地区果蔬种植中发挥着越来越重要的作用。

发文机构：南京农业大学经济管理学院 中国科学院农业政策研究中心 中国科学院地理科学与资源研究所 美国加州大学戴维斯分校 美国密歇根州立大学

关键词：北京果蔬生产销售农户

分类号： F323[经济管理—产业经济]