食物质量安全管理中的信息不对称与政府监管机制

作者：周德翼,杨海娟

发文机构：华中农业大学经济管理学院 西北大学城市与资源学系

关键词：食物质量安全管理信息不对称政府监管机制中国食品安全标识制度美国欧盟日本市场准入制度

分类号： F203[经济管理—国民经济]TS201.6[轻工技术与工程—食品科学][轻工技术与工程—食品科学与工程]