中国小龙虾产业发展报告

作者：无

摘要：近年来,小龙虾产业迅速增长,消费市场异常“火爆”,成为人们餐桌上的常备菜。小龙虾产业逐步形成了集苗种繁育、健康养殖、加工流通、餐饮和节庆于一体的完整产业链。在当前全面实施乡村振兴战略大背景下,作为生态循环农业发展的典型模式之一,小龙虾稻田养殖成为部分地区培育经济增长新动能、实施农业产业精准扶贫的重要途径,在推进农(渔)业供给侧结构性改革、促进农(渔)业增效和农(渔)民增收中发挥着重要作用。

发文机构：农业农村部渔业渔政管理局

关键词：小龙虾渔业供给侧结构性改革渔业增效

分类号： F326.406[经济管理—产业经济]