作者:纪连海
摘要:最早在8600年前,中国人就已经开始饮用发酵饮料。这一结论,把此前世界所公认的中国酿酒史往前推了近4000年。中国历史上,真的有"酒池肉林"么?也就说,中国酿酒的历史到底有多长呢?在中国的史学界,历来有猿猴造酒说、神农造酒说、黄帝造酒说、仪狄造酒说和杜康造酒说等。我们的问题在于:在上述诸多说法当中,哪种是比较准确的呢?
发文机构:央视《百家讲坛》
关键词:发酵饮料商纣王中国酿酒历史
分类号: F426.82[经济管理—产业经济]TS971