Fe^2+和Fe^3+对长茎葡萄蕨藻生长、铁含量和生理特性的影响

作者：王晓梁,刘东超,徐日升,陈海昇

摘要：【目的】探索两种无机铁对长茎葡萄蕨藻(Caulerpa lentillifera)的生长、铁含量及生理特性的影响。【方法】分别以三氯化铁(FeCl3)和硫酸亚铁(FeSO4)作为铁源,采用单因素实验方法,研究在不同浓度Fe^2+、Fe^3+条件下,长茎葡萄蕨藻的生长、光合色素含量、铁含量、两种过氧化酶(CAT、T-SOD)活性,以及总蛋白、维生素C和可溶性糖含量。【结果】在水体中无论是添加Fe^2+还是Fe^3+,藻体的特定生长率(SGR)、光合色素含量、铁含量、过氧化物酶活性和维生素C含量均显著高于对照组(P<0.05)。藻体的铁含量随着培养液中铁离子浓度的升高而增加,以Fe^2+和Fe^3+处理后,藻体铁最高值分别可达到1522.54μg/g和1373.93μg/g,增幅为1369.34%和1225.92%;藻体维生素C最高质量分数分别可达15.41μg/mg和12.89μg/mg,增幅为107.56%和73.58%。Fe^2+实验组对藻体的可溶性糖含量有显著影响(P<0.05)。实验藻体的总蛋白含量显著低于对照组(P<0.05)。【结论】藻体在3 mg/L Fe^2+或者6 mg/L Fe^3+的条件下,长茎葡萄蕨藻生长最佳,其营养品质可得以改善。

发文机构：广东海洋大学水产学院 广东省藻类养殖及应用工程技术中心

关键词：长茎葡萄蕨藻生长铁含量抗氧化酶营养成分Caulerpa lentilliferagrowthiron contentantioxidative enzymesnutrient content

分类号： S968.4[农业科学—水产养殖][农业科学—水产科学]