茶叶中稀土元素与人体健康

作者：郭勇全,肖萍,孙良顺,申金龙,刘汉卿,赵蔡斌

摘要：当前社会提倡健康饮茶,茶叶在种植与生长过程中会受环境影响,吸收了少量的稀土元素。如果人体摄入过量稀土元素会直接危害人体健康。文章主要探讨茶叶中稀土元素在人体中的分布、对人体健康的影响（急性中毒与慢性中毒）及其药理作用和生理基础,总结了茶叶中稀土元素含量过高的原因。

发文机构：陕西理工学院化学与环境科学学院

关键词：茶叶稀土元素人体健康药理作用生理基础tearare earth elementshuman healthpharmacological actionsphysiological basis

分类号： TS272[农业科学—茶叶生产加工][轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程][轻工技术与工程—食品科学与工程]