生鲜农产品供应链信息溯源研究--兼析生鲜农产品价格信息对消费者购买意愿的影响

作者：冯燕芳,陈永平

摘要："互联网+"环境下,生鲜农产品的品质、价格、安全、物流等受到消费者的高度重视,对于生鲜农产品供应链管理及其信息溯源提出了新要求,成为消费者购买意愿的重要依据。本文从品质、价格、安全、物流等方面分析生鲜农产品供应链信息溯源的需求特征与研究意义,阐述其对消费者购买意愿的影响机制,提出相应的建议,提升生鲜农产品供应链信息溯源水平,更好满足消费者的购买意愿,获得更好的经济效益。

发文机构：无锡工艺职业技术学院

关键词：生鲜农产品供应链模式供应链信息溯源线上线下购买意愿Fresh agricultural productsSupply chain modelTraceability of supply chain informationOnline and offlinePurchase intention

分类号： F724.72[经济管理—产业经济]