我国牛肉价格走势及其原因分析

作者：董鹂馥,李清如,崔兴岩

摘要：近几年,我国牛肉价格持续走高,政府出台的一系列政策未能扭转其涨势。本文着重分析了我国牛肉价格居高不下的主要原因以及各项政策在稳定牛肉价格过程中发挥的作用,并提出了加强技术扶持、完善肉牛养殖保险制度两项稳定牛肉价格的政策建议。

发文机构：对外经济贸易大学

关键词：牛肉价格牛肉产业肉牛养殖保险

分类号： F724.725[经济管理—产业经济]