媒体曝光、集体声誉与农产品质量认证

作者：莫家颖,余建宇,孙泽生

摘要：在信息严重不对称的农产品市场,媒体曝光是质量信息披露的重要渠道。但个别低质量农产品的媒体曝光会给同产地生产者带来“传染效应”,导致地区性集体声誉危机。参与农产品质量认证是高质量农产品生产者传递质量信号、克服“传染效应”、建立个体声誉的重要途径。在集体声誉模型基础上,本文实证检验媒体曝光对农产品生产者参与质量认证、传递质量信号的激励效应。研究发现,媒体曝光对农产品生产者的认证行为有显著的正向激励作用,且异地曝光(非原产地)的激励作用更为显著。同时,本文发现食品产业链的弱追溯性降低了生产者参与认证的动机,低质量加工型食品的媒体曝光对其原材料的质量认证行为没有显著影响。媒体曝光不仅威慑违规者,也能促进高质量生产者通过质量认证披露质量信息,发送质量信号。因此,进一步将媒体曝光、可追溯系统建设与食品农产品质量认证结合起来,是提高我国食品农产品质量的必要途径。

发文机构：浙江科技学院 西南财经大学 上海师范大学

关键词：媒体曝光农产品认证食品安全集体声誉质量信号传递

分类号： F323.7[经济管理—产业经济]