作者:张明月,郑军,李全海
摘要:本文结合生鲜农产品的特点,从内部经营、财务、顾客、学习成长、对接关系五个方面构建了“农超对接”效率评价指标体系,在此基础上,以山东省为例,首先运用DEA模型对“农超对接”效率进行了评价,然后运用Tobit模型对“农超对接”效率的影响因素进行了分析。研究发现:生鲜农产品参与“农超对接”效率整体较高,但不同类型的产品间效率存在差异,水果〉蔬菜〉蛋奶日配〉半成品〉水产品〉肉禽;生鲜农产品参与“农超对接”的各项投入和产出均存在不同程度的冗余或不足现象;“农超对接”效率受供应链形成、运行、管理和监督四个环节的12个因素影响,且不同因素的影响方向和影响程度不同。
发文机构:山东农业大学经济管理学院 山东管理学院经贸学院
关键词:“农超对接”效率指标体系生鲜农产品DEA-TOBIT模型
分类号: F321[经济管理—产业经济]