农产品深加工开发及创新创业问题研究——兼评《农产品深加工与创新创业》

作者：李文,梅强

摘要：农产品深加工能够有效促进农业结构调整,提高我国农业竞争水平,而如何从农产品深加工中开发创新创业的机会成为一个新课题。本文认为《农产品深加工与创新创业》一书提出了作者对于农产品深加工及创新创业问题的见解。

发文机构：江苏大学管理学院

关键词：农产品深加工大学生创新创业

分类号： F426.82[经济管理—产业经济]