农户对农药残留的认知与农药施用行为研究——基于江苏、浙江473个农户的调研

作者：童霞,高申荣,吴林海

摘要：目前，中国出口农产品生产的基本单位是分散农户，小规模生产是其出口农产品生产的基本特征。本文从分散的农户出发，探索农户对农药残留的认知测验影响农户施药行为的重要因素，利用江苏、浙江的473个农户的问卷调查数据，通过对农户的特征、农户对农药残留的认知、农户农药施用行为的描述分析，试图把握农药残留产生的规律。

发文机构：南通大学商学院 江南大学江苏食品安全研究基地

关键词：农户农药残留农产品出口生产方式转型生产行为

分类号： F724[经济管理—产业经济]