- 08月16日
当葡萄酒走向大银幕
不少人对于葡萄酒的初印象都来自于影片或是电视剧。早期,除了外国电影,港片最先将葡萄酒文化植入到影片中,潜移默化地影响着观众。后来,不少国产剧和影片中也开始出现葡萄酒的桥段,反映着角色的社会地位和品位。...
- 08月15日
评委谈金樽奖
在这个特别的一年,在各方的努力和支持下,第十二届金樽奖终于顺利举办。由于新冠肺炎疫情的影响,很遗憾一些国外评委无法来到中国和我们一起共同见证赛事。不过令人开心的是,有很多新面孔加入我们。关于金樽奖,评...
- 08月15日
马丁酒庄,怀来葡萄酒现代发展史缩影
通过马丁酒庄看怀来的现代葡萄酒发展史,通过怀来了解中国葡萄酒近30年的市场变化,我们发现时代造就了马丁,但也束缚了马丁。马丁酒庄的诞生,是几个人命运的偶然交织,却也是一个时代的必然产物。回首过去24年...
- 08月14日
ProWine China 2020释放出哪些行业信号?
特殊环境下,澳大利亚葡萄酒展台氛围怎么样?哪些国家在展会期间的发声在增强?又有哪些大趋势在流行?与众多国家展团缺席的其他葡萄酒展会相比,ProWine China 2020集齐了往年正常参展的所有国家...
- 08月14日
爱尔兰威士忌, 从霸主地位到走下神坛
在全世界各种类型的威士忌中,爱尔兰威士忌可以说是相对小众的品种。可实际上,在过去很长的一段时间里,爱尔兰威士忌才是威士忌界的霸主。在这期间,究竟发生了什么事情,才让爱尔兰威士忌走下了神坛?...
- 08月13日
伊斯特万·塞普西的托卡伊精华葡萄酒--品味传说中的葡萄酒
我可以很高兴地说:我大女儿尝到的第一杯葡萄酒,可能就是她所品尝过最好的酒。在她只有9个月大的时候,莉莉和我们去了位于匈牙利托卡伊产区的小镇:马德。我们一家人与一群人一起参观了伊斯特万·塞普西的酒窖,这...
- 08月13日
用工荒下的2020法国采收季:历史性早熟的一年
2020年惨淡的葡萄酒消费,让不少法国酒庄不得不处理掉酒窖里过量的藏酒,以迎接新一年采收季的到来。他们的动作必须迅速,在经历了一个百年来最炎热的春天后,2020年的采收季比任何时候都要来得早。...
- 08月12日
纪录片,葡萄酒以外的故事
一部好的纪录片,不仅仅是简单地记录故事发生的起因、经过、结果,而是引发人们对故事本身的思考。看过不少葡萄酒行业的纪录片,这些影片深入探讨世界葡萄酒行业的本来面貌,启发了我们对行业问题的思考。这里列出我...
- 08月12日
百花齐放的中国特色酒
克里夫顿·费迪曼说:“酒是瓶子里的诗歌。”诗仙李白,说是酒鬼也不为过,酒造就了他的豪迈,“岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停”;才女李清照常常喝醉,“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒”;风流的孟夫子也爱酒,“开...
- 08月11日
只会说“多暍热水”的男人,留着有什么用
不知不觉间,圣诞节又要来了。北方的不少地区都已经迎来了初雪,南方虽然仍有穿着小裙子走在路上的姑娘,但日益下降的温度也彰显着冬天的步伐。这样的天气,只想抱着猫舒舒服服地窝在家里。最好还有一杯热饮,不用出...