月桂酰肌氨酸钠自增稠体系的研究概况

作者：任慧,汤小芹,陈明华

摘要：概述了近年来对氨基酸表面活性剂月桂酰肌氨酸钠分别与非离子型、阴离子型以及两性离子型表面活性剂构建复配体系的研究成果。氨基酸复配体系主要通过改变表面活性剂用量、配比等参数,提高体系黏度;针对含月桂酰肌氨酸钠的二元复配体系,少量烷基糖苷即可实现协同增稠;而三元复配体系中,表面活性剂总用量、配比以及烷基糖苷的添加量、温度、pH值、无机盐等都会对体系黏度产生极大影响。

发文机构：伽蓝（集团）有限公司

关键词：月桂酰肌氨酸钠自增稠体系复配sodium lauroyl sarcosinateself-thickeningmixture

分类号： TQ423.9[化学工程]