战后初期日美小麦协议及其影响研究:1946-1956

作者：孟珍月

摘要：二战结束后,美日签订了一系列与小麦相关的农产品协议,前期(美国占领期)以无偿援助协议为主;后期(日本独立后)以军事加经济援助为主的有偿协议为主。一系列的小麦协议使美国达到了长期占有日本农产品市场的目的;而日本则渡过了艰难的"粮食难"危机,并借美国之力完成了"米麦转换"和改善国民营养的目的。本研究对美国的小麦援助政策和日本的受援政策进行双向考察,探究1946-1956十年间日美达成的一系列与小麦相关的协议及其对日本主食乃至饮食结构产生的影响。

发文机构：山东农业大学外国语学院

关键词：日美小麦协议粮食危机奖励面食欧美型饮食

分类号： D871.2[政治法律—外交学]