台湾地区肉用畜禽生产效率实证分析

作者：周琼

摘要：【目的/意义】畜牧业对提高农家所得与稳定农村经济具有重要作用,研究台湾地区肉用畜禽生产效率,总结其畜禽养殖的成功经验。【方法/过程】利用DEA模型、Malmquist生产力指数等方法对我国台湾地区8种肉用畜禽产业的生产效率及其变化进行研究。【结果/结论】结果显示:2008-2018年台湾地区7种肉用畜禽的综合技术效率均超过0.9,肉羊、白肉鸡、红羽土鸡和土番鸭的综合技术效率均为1,达到最优状态;2008-2018年台湾畜禽的全要素生产率增减交替、不断波动,平均值达1.001,年均上升幅度为0.1%;不同年份畜禽的全要素生产率的提高与技术进步变化呈极显著正相关,不同品种畜禽的全要素生产率的提高是由技术进步和效率进步的共同推动引起的,其中技术进步是主要推动力量。台湾肉用畜禽生产量不大,但在技术进步推动下生产效率较高,这与台湾地区重视畜牧科技,加强畜禽育种、饲养管理与疫病防治有关,台湾畜牧业已朝精致化与特色化方向发展。

发文机构：福建省台湾农业研究中心

关键词：肉用畜禽生产效率全要素生产率台湾meat livestock and poultryproduction efficiencytotal factor productivityTaiwan

分类号： F326.3[经济管理—产业经济]