近20年中国茶文化研究概述

作者：蒋敏,舒琴,汪亚钦

摘要：进入新世纪的20年是中国茶文化研究最活跃、成果最丰硕的时期,茶文化研究的队伍不断壮大,学术领域和研究水平不断提升,研究视野和方法不断扩展和创新,在茶文化基本理论的完善、茶文化学科建设等方面均取得了新突破。文章在回顾当代中国茶文化研究历程的基础上,总结和梳理21世纪以来的中国茶文化研究概况,以期为将来茶文化研究提供参考。

发文机构：四川省川茶文化研究会 安徽农业大学中华茶文化研究所

关键词：茶文化学科建设研究成果tea culturediscipline constructionresearch results

分类号： TS9[轻工技术与工程]