铁观音与荆芥提取物协同抗氧化作用研究

作者：庞海月,黄立森,陈煜沛,吴黉坦,陈芳芳,王贵弘

摘要：为研究铁观音提取物和荆芥提取物联用在抗氧化方面的协同作用,采用水浸提法分别萃取铁观音和荆芥得其抗氧化活性成分。以芦丁为标准品检测两种提取物类黄酮含量,其中铁观音提取物为15.13 mg/g,荆芥提取物为0.87 mg/g;以没食子酸为标准品检测两种提取物的总酚含量,其中铁观音水提物为50.87μg/mg,荆芥水提物为47.40μg/mg。用2,2-二苯基-1-苦基肼(DPPH)和2,2'-二氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS)法评估两种提取物联合应用时的抗氧化活性,结果表明,在较低浓度时,铁观音与荆芥提取物联用具有协同增强抗氧化作用。

发文机构：厦门医学院公共卫生与医学技术系 天然化妆品福建省高校工程研究中心

关键词：协同作用抗氧化22-二苯基-1-苦基肼22'-二氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)synergistic effectantioxidantDPPHABTS

分类号： R28[医药卫生—中药学]