茶多酚在日化产品中的应用

作者：王蔚,陈琳,王伟伟,张建勇,江和源

摘要：近年来,茶多酚在洗漱用品、护肤品、纺织品等领域的应用日益广泛,茶叶深加工产品的开发与应用促进了茶产业的转型升级。文章介绍了茶多酚在日化产品中的应用、相关功效,在应用时存在的问题和解决办法,为茶叶深加工产品的开发提供参考。

发文机构：中国农业科学院茶叶研究所 中国农业科学院研究生院

关键词：茶多酚茶日化产品茶叶深加工tea polyphenolstea daily chemical productstea deep processing

分类号： TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]