作者:牛娜,赵芳,刘莹,马淑棉,涂晓波,黄欣迪,吕敬章
摘要:本文对六种非O157产志贺毒素大肠埃希氏菌O26、O45、O103、O111、O121、O145流行病学情况、最新的检测方法及其研究进展进行了介绍,并对美国农业部公布的官方检测方法的检测步骤进行了简要介绍和评述。
发文机构:深圳海关食品检测技术中心 深圳检验检疫科学研究院
关键词:非O157大肠埃希氏菌检测TopSixSTECnon-O157 Escherichia colidetectiontop six STEC
分类号: R73[医药卫生—肿瘤]