连锁餐饮企业员工敬业度现状、影响因素及提升对策研究

作者：陈爱华

摘要：近年来,随着餐饮市场的不断活跃,连锁餐饮企业逐渐发展壮大,餐饮业保持持续增长。连锁餐饮企业在服务性行业中性质较为特殊,其提供的主要产品是服务,因此,该行业对于人的依赖性远高于其他行业。连锁餐饮企业的主要收益来自于对该企业满意和忠诚的顾客,因此,连锁餐饮企业员工的敬业度在提高企业核心竞争力方面占据重要地位。本文针对连锁餐饮企业员工管理现状进行分析,分析了影响员工敬业度的因素,并提出了相应的对策,希望能够为连锁餐饮企业员工态度的提升以及企业经济效益的提升提供参考。

发文机构：广西大学

关键词：连锁餐饮企业员工敬业度现状影响因素对策

分类号： F719[经济管理—产业经济]