生鲜超市新零售商业模式研究——以盒马鲜生和超级物种为例

作者：李伟,彭迅一,刘振艳

摘要：生鲜超市是新零售运用较多的场景,国内目前生鲜新零售的代表非盒马鲜生和超级物种莫属。从新零售和生鲜行业相关文献着手,分析了生鲜新零售所处的宏观环境,并对盒马线上和超级物种目前在运营过程中存在的典型问题进行剖析,最后给出相关建议。

发文机构：东南大学成贤学院

关键词：生鲜超市新零售盒马鲜生超级物种

分类号： F717.6[经济管理—产业经济]