自动洗碗优于手工洗碗——一份全球性分析

作者：Rainer Stamminger,Petra Berkholz

摘要：随着世界人口快速增长,水资源短缺问题越来越严重。除了农业和工业部门之外,私人住宅也在增加对水的需求。水资源的消耗量很大程度上取决于个人的生活习惯。现在已有各种研究,对手工洗碗在私人家庭的用水情况进行调查。研究表明,特定的餐具清洁习惯会导致资源消耗的显著增加,而清洁表现却没有任何相关的改善。此外还证明使用自动洗碗机而不是手动清洗是最有效的节约用水的措施。

发文机构：波恩大学 利洁时全球研发中心

关键词：餐具清洁手工洗碗自动洗碗机节约水资源对比性研究dishwashingmanual dishwashingautomatic dishwasherwater savingcomparison research

分类号： TQ649[化学工程—精细化工]