我国牛羊肉价格波动非线性关系研究

作者：石自忠,王明利

摘要：我国牛羊肉价格高位运行的现状长期存在，且走势基本一致，研究两者之间的内在关系具有重要意义。基于1995－2014年牛羊肉价格季度数据，利用LSTR模型对两者之间的关系进行实证分析。结果表明：牛羊肉价格之间的相互关系通过“消费效应”和“生产效应”传达，其具有非线性特征，牛羊肉价格波动幅度临界值分别为0．0612和0．0325，当价格波幅超过临界值时，价格影响呈现出非线性特征；在线性制度下，牛肉价格波动对羊肉价格的影响更大，而在非线性制度下则相反，这与VAR模型研究结果不同；牛羊肉价格之间的相互关系可大致划分为两个阶段，1996－2006年底主要表现为线性特征，2007年之后更多地表现为非线性特征。建议根据牛羊肉价格波动的不同临界值和制度区间，把握两者相互影响程度，出台覆盖两个品种的调控措施。

发文机构：中国农业大学经济管理学院 中国农业科学院农业经济与发展研究所

关键词：牛肉价格羊肉价格相互关系非线性LSTR模型beef pricemutton priceinteractionnonlinearLSTR model

分类号： F326.3[经济管理—产业经济]