棚架、地栽两种模式下黑木耳的比较效益分析——基于海林、东宁的实证调研

作者：陈祺琪,张俊飚

摘要：海林市、东宁县是全国著名的黑木耳生产基地。基于实际调研，比较分析了两地棚架、地栽两种不同栽培模式下的黑木耳生产效益，得出以下结论：一是两地棚架黑木耳栽培投资回报率均高于地栽；二是海林市棚架栽培模式的利润低于东宁，地栽模式的利润则高于东宁；三是黑木耳产业发展中仍存在菌林矛盾尖锐、劳动力缺乏且人工成本高、基础设施薄弱、市场服务体系不健全及管理水平落后等问题，就此提出了促进黑木耳产业持续健康发展的对策建议。

发文机构：华中农业大学经济管理学院 国家食用菌产业技术体系产业经济研究室

关键词：地栽模式棚架栽培模式黑木耳产业效益比较分析海林和东宁land cultivationgreenhouse cultivationblack fungus industrycomparative effective-ness analysisHailin and Dongning

分类号： F32[经济管理—产业经济]