国外柑橘商品化处理的发展及其经验借鉴

作者：邓军蓉,何坪华

摘要：发达国家柑橘产业实现了采后的大幅度增值，源于它们对商品化处理环节的重视。我国作为世界第三大柑橘生产国家，商品化处理产业刚开始起步，柑橘产后增值幅度很小，柑橘种植农户的收入也没有明显提高。本文先总结了国外发达国家柑橘商品化处理产业的发展经验，然后对我国柑橘商品化处理产业的发展提出了自己的对策和建议。

发文机构：长江大学经济学院 华中农业大学经济管理学院

关键词：柑橘商品化处理经验借鉴citrus fruitpostharvest handlingexperience

分类号： F307.12[经济管理—产业经济]