乳业供应链物流管理研究

作者：刘秀玲

摘要：通过案例分析了乳业供应链中原材料、产成品的需求预测、库存、配送以及相关信息等物流管理的现状及存在的问题,并结合乳业的实践和特点,运用供应链管理中物流和信息流管理理论进行分析,提出了乳业供应链物流管理中信息、库存、配送以及协调管理的建议性策略.

发文机构：福州大学管理学院

关键词：供应链物流乳业管理研究物流管理供应链管理案例分析需求预测管理理论协调管理原材料产成品信息流库存配送

分类号： F426.82[经济管理—产业经济]C975[经济管理—劳动经济][社会学]