我国蔬菜市场需求分析

作者：朱爱萍,周应恒

摘要：近年来,我国蔬菜出现供大于求的局面,但由于食物消费需求的结构性变化,蔬菜的消费需求仍存在诸多的不平衡.本文对我国蔬菜消费需求的影响因素和现状进行了分析,对蔬菜产业发展提出了建议.

发文机构：南京农业大学经贸学院

关键词：中国蔬菜市场蔬菜消费现状市场需求蔬菜产业发展

分类号： F724.723[经济管理—产业经济]F326.13[经济管理—产业经济]