初秋,一起好好吃饭吧!

摘要：本期宋小编厨房栏目,教你做几道适合初秋的菜肴。锅贴鱼锅贴鱼用鱼肉和猪肉、鸡蛋等制成,形态美观,一面酥脆、一面软嫩。1.原料组成主料:鱼肉200g。辅料:猪肥肉150g,蛋清50g,香菜叶10g,火腿10g,葱10g,姜10g,淀粉20g,食用油100g。

关键词：食用油锅贴鱼火腿淀粉鱼肉猪肉辅料酥脆

分类号： TS972.12[轻工技术与工程]