产业链视角下河南省小麦产业研究

作者：刘增学,黄晶晶

摘要：河南省作为粮食大省,在小麦的年产值、种植面积和农户数量方面均位居全国首位。小麦产业不光在河南省经济发展中贡献突出,在保证粮食供求平衡和国家粮食安全方面也占有重要地位。本文从产业链的视角出发,主要围绕小麦的生产、加工以及科研三个方面对河南省小麦产业进行分析,最终给出适宜河南省小麦产业高效发展的建议措施,为小麦产业发展和粮食安全提供参考。

发文机构：河南工业大学经济贸易学院

关键词：产业链小麦产业河南省

分类号： F326.11[经济管理—产业经济]