优质稻谷常规储存品质变化规律探索

作者：邱忆思

摘要：受华南地区高温、高湿的气候条件影响,稻谷品质劣变较快。在此背景下,本试验针对4个不同品种、不同水分的优质稻谷,分析其在老旧平房仓储存过程中粮情、品质指标的变化规律,了解优质稻谷在华南地区老旧平方仓的储存年限,并探究如何延长其储存年限,提高老旧平房仓的使用效率。

发文机构：广东省粮油储运公司第一仓库

关键词：优质稻谷老旧平房仓品质指标储存年限

分类号： TS210.1[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]